Vi ønsker våren velkommen og inviterer til en kveld med fokus på sesongens beste grønnsak, nemlig asparges. Vår kjøkkensjef Antoine Jardin lager en fantastisk 5-retters meny med asparges og sammen med Kjell-Tore Senkpiel (fra Smak-serien i Bærum Kulturhus) setter vi opp en deilig drikkemeny til maten. Rondo spiller vinyl hele kvelden – velkommen til god mat, deilig drikke og bra musikk! Billetten inkluderer: 5-retter med asparges i fokus 5 glass vin/bobler Serveringen starter kl.18.30, kom gjerne i god tid. Baren er åpen både før og etter arrangementet. Meny: Grønn asparges gaspacho med xeres eddik (cherryeddik) toppet med crispy fenalår. All: sulfitt Grønn asparges carpaccio med grapefrukt og sitrusdressing Hvit stekt asparges med ramsløk, hollandaise, ullgris spekenakke, parmesan. All. Melk Planchastekt sjøkreps, glasert grønn asparges, miso- og skalldyr bisque, lakserogn. All. Skalldyr, melk, fisk, soya. Grønn asparges og jordbærsalat, yoghurtsorbet og coulis. All. Melk. Praktisk info: Allergener må meldes ifra senest 10 dager før arrangementet. Vi setter opp bord basert på samlet billettkjøp – meld ifra i bestillingen dersom du skal sitte med andre billettkjøpere. Alkoholfri drikkemeny er tilgjengelig som egen billett